怎样才能冲泡一壶好喝的茶汤，分享以下三点：
第一温杯烫盏：把茶具用沸水烫洗一遍，不仅能够起到洁具的作用还有利于激发茶香，把干茶投入盖碗中，轻摇盖碗闻干茶香味，在热气的激发下，干茶的香气能够大量的释放。
第二沸水冲泡：正所谓好茶不怕开水烫，品质优秀的茶叶内含物质比较丰富，芳香类物质充足，但这些物质是根据沸点所释放的，不同的水温释放不同的香气，想要闻到高中低各个沸点以及层次感，就一定是沸水冲泡。
第三出汤时间：在冲泡茶时，很多茶闻起来香气不足，喝起来苦涩不够醇，大多是因为闷泡的时间，不同的茶类不同的冲泡方法，需了解一款茶的习性，掌握出汤的时间，毕竟茶叶的滋味不是靠闷泡而得来的，而是茶叶的内含物质是否充沛，制茶的工艺是否到位，有些茶在闷泡过程中，丰富的芳香分子会随之挥发，到了出汤时间，茶汤闻起来反而不怎么香了，只有合理的控制出汤时间，才能感受到最好的喝茶体验。
